Rouge 2017 – Cuvée «Château»

Cépages : Grenache (58%), Cabernet-Sauvignon   (24%), Syrah (12%), Carignan (6%)

Dégustation : La robe est profonde, de couleur cerise mûre. Nez Complexe, agréable, marqué par des arômes de fruits noirs, de mûre, avec sous-jacent des notes fraîches de garrigue et de sous-bois. En bouche, franche, évoluant avec une certaine tension vers des tanins jeunes, frais et consistants, aux accents d’épices, de garrigue, de thym.

Accords mets et vins : Viandes rouges, viandes blanches, fromages.